《餐营者》 E-Newsletter 2017年第4期

点击查看电脑版

米其林一星的“莆田”餐厅就这样炼成

2017年第4期

欢迎关注：

餐饮头条

领军川菜，眉州东坡紧随时代潮流，不断推陈出新

作为行业老大哥，眉州东坡身上有多种光环。眉州东坡能领军川菜，不仅缘于一直苦练内功，还因为紧随时代潮流，不断推陈出新。了解更多>>

麦当劳砍掉儿童乐园，重回快餐定位

以往作为麦当劳和肯德基标配的儿童乐园如今大都面积变小或取消了。时代在改变，麦当劳也在悄悄发生蜕变，以往的主要消费人群是家庭，而现在主力消费人群变成了年轻人。了解更多>>

米其林一星的“莆田”餐厅就这样炼成

在新加坡，有一家连锁餐厅叫“莆田”，总店加分店共有11家，收获了“新加坡金字品牌奖”“新加坡最佳餐厅TOP50”等一系列荣誉。而创造这一奇迹的，正是莆田籍华侨方志忠。了解更多>>

非常时髦 “粤”来“悦”爱

近日，位于上海外滩茂悦大酒店31 楼的非常时髦悦府推出了全新粤式点心，精心呈现了的点心菜单涵盖三十余种蒸饺、包子、酥点、茶点。了解更多>>

餐饮新闻

全聚德拟收购北京汤城小厨，实现多业态互补
3月27日，全聚德发布公告称，拟收购北京汤城小厨餐饮管理有限公司(下称汤城小厨)股权，若收购能够完成，也是全聚德多品牌集聚、多业态互补发展的途径之一。了解更多>>

呷哺呷哺2016年业绩喜人，餐厅实现29.2%利润增长
近日，呷哺呷哺公布2016年业绩公告。截至2016年12月31日，公司实现收入约27.58亿元人民币，同比增加13.8%。在门店拓展方面，集团去年一共新开张112间餐厅。了解更多>>

米其林指南将继续在中国发展步伐
“以后你会发现有更多米其林餐厅，我们确保在中国扩张。”米其林集团首席执行官盛纳德(Jean-Dominique Senard)日前在北京接受记者采访时表示。了解更多>>

行业热点

你们知道，或不知道的爱尔兰珍馐

星巴克认真做餐品，满足消费者的多样化需求
星巴克宣布，将开始认真做午餐，计划五年内让食品销售额翻倍。它还发布了“Mercato”健康午餐菜单，将在下月从美国开始推出。了解更多>>

“海南味道”活动挖掘海口特色美食
日前， “海南味道”2017海口风味美食店评选活动正式启动，活动将发掘并推广海口特色美食，为即将到来的“五一”小长假推出新产品，助力全域旅游建设。了解更多>>

酒店新闻

台北文华东方酒店为宾客带来别样芬芳下午茶体验
追随去年的成功步伐，台北文华东方酒店再度与法国最负盛名的香水品牌Dior跨界合作，为宾客带来别样芬芳下午茶体验。了解更多>>

海口丽思卡尔顿酒店为宾客诠释源自海南本地的佳肴美馔
海口丽思卡尔顿酒店自海南岛绚烂多姿的地方文化萃取灵感，供应风格各异的珍馐美馔，为客人缔造精致独到、唇齿留香的美食体验。了解更多>>

餐营者(2017)

2月刊 2016年电子杂志

您可以现在订阅我们的杂志，您也可以在线阅读我们更多的电子杂志，我们还为您提供了更多的电子杂志及相关媒体宣传，更多信息，欢迎关注我们的微信：荣格工业传媒 和 餐营者。

荣格工业传媒

餐营者

热点活动推荐

2017 亚洲食品饮料峰会

2017-10

10/31-11/01

由于食品和饮料客户的需求不断变化，加上市场发展和成分的新发现受到科学和临床研究、以及技术和流程进步的影响，将实现更安全更具成本效益且可持续发展的食品生产。为了保持行业领先，企业必须快速抓住趋势。随着产品和服务的多样化，生产商透过专家建议及趋势和法规的理解后较容易掌握这些变革如何影响公司的业务。继2016年亚洲食品和饮料峰会成功后，此峰会将于2017年10月31-11月1日回到雅加达，让您了解最新技术和市场信息等，并提供一个与横跨亚洲的行业成员相互交流的机会。点击了解更多>>

白皮书

下载Epicor白皮书: 选对ERP方案来支持全球化事业

很多企业都朝着国际化的方向前进，会依国家、区域或国际的经销在全球设立制造厂、分公司、区域性销售点、仓库，以及国家/区域/国际的总部。即使符合了当地的要求，也必须整合各地业务，以增加彼此的能见度，增强营运效能，和执行企业治理、风险管理和法规遵循。企业资源规划 (ERP) 是企业国际化策略的关键。Epicor服务150国家以上超过两万名客户，提供国际企业灵活、具经济效益的标准化商业方案，让企业能透过同一系统支持全球各地的业务。立即下载

特色产品


美国原装进口辣椒酱红辣椒调味汁供应商：深圳市鑫羽隆贸易有限公司	意大利进口摩德纳香脂醋供应商：深圳市鑫羽隆贸易有限公司


RATIONAL 供应商：瑞仙贸易（上海）有限公司	装饰性保温切制台供应商：赫高餐饮设备（苏州）有限公司

赞助合作伙伴

最新行业信息电子杂志立即采购白皮书下载

订阅E-Newsletter | 退订E-Newsletter | 更改地址 | 订阅印刷版杂志 | 关于荣格

荣格新闻信服务，旨在为读者提供最新期号杂志内容、最新市场动态、技术发展、新产品信息以及其他第三方信息。我们精心挑选对读者的业务有价值、有帮助的信息。荣格新闻信服务对读者是完全免费的。荣格隐私政策
为了确保您及时收阅邮件，请将 newsletter@ringiermail.com添加到您的安全列表（白名单）内。