啤酒市场:从规模化转向高端化
国际食品加工及包装商情
2017年 第12期 第1次
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日本味之素推出以“提高基础代谢”为卖点的健康功能食品
日本味之素推出以“提高基础代谢”为卖点的健康功能食品
日本味之素于近日推出了一款以“提高基础代谢”为卖点的健康食品“KAPSI EX”。 产品上可进行具有“补助提高基础代谢功能”的标识。与味之素以往产品“CAPSIATE Natura”相比有效成分含量提高了5 倍。了解更多>>
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Innova Market Insights发布2018全球十大食品饮料行业趋势
Innova Market Insights发布2018全球十大食品饮料行业趋势
近日,全球领先的市场调研公司Innova Market Insights发布了2018全球十大食品饮料行业趋势。Innova基于其在全球范围内对食品饮料发布动态和消费者研究,指出未来即将影响行业发展的趋势。了解更多>>
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北京ABB电气传动系统有限公司 网络研讨会
上海众德机械有限公司
众德机械,中国领先的真空获得设备制造商
众德机械成立于1998年,是中国领先的真空获得设备制造商之一。 在食品加工及包装行业,众德的V-系列旋片真空泵得到了广泛的应用,尤其在食品真空包装应用中拥有较高市场占有率及美誉度。了解更多>>
第八届中国国际饮料工业科技展上海开幕
第八届中国国际饮料工业科技展上海开幕
被誉为“中国乃至亚洲饮料工业科技发展风向标”的CBST2017 第八届中国国际饮料工业科技展于11 月22 日在上海新国际博览中心馆开幕。CBST 又一次刷新纪录,规模达到历史最大的4.5 万平方米,云集了30 多个国家和地区近300 家饮料产业链上的优秀供应商。了解更多>>
邂逅 | 食品行业中气液两相状态下流量、密度和浓度的测量专家!
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随着食品饮料生产工艺越来越复杂,加工条件和环境也日趋严苛,对于质量流量计的性能要求也随之提高。如何在苛刻的工况条件下获得精确的测量数据? 2017年12月21日14:00-15:00,恩德斯豪斯(中国)自动化有限公司市场部流量产品经理杜晓康先生将在网络研讨会中介绍恩德斯豪斯(中国)如何通过优化针对含气液体的测量应用,从而为食品饮料生产提供精确实时的数据,减少停机率,节省原材料开支和劳动力成本,点击立即报名,席位有限,先到先得哦! 【立即报名参会赢好礼】

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食品和包装机械行业:实现与自动化的深度融合
伊利:品质和创新引领前行
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研究证实姜黄素对于胃肠道屏障的维护具有积极作用
研究证实姜黄素对于胃肠道屏障的维护具有积极作用
一项双盲、安慰剂对照的人体新研究发现,短期之内通过膳食补充姜黄素有助于维护胃肠道屏障完整性以及劳累型热应激的生理压力反应。Meriva姜黄素在运动营养领域的认知,它具有出色的功效,通过保护胃肠道系统,让体育锻炼过程中与生理机制有关的炎症反应维持在健康水平。了解更多>>

杂志专题

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啤酒市场:从规模化转向高端化
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2017年前三季度,中国啤酒行业累计产量3,714.5万千升,同比增长0.5%。进口啤酒达53.8931万千升,同比增长5.2%;金额为37.7923亿元,同比增长9.4%。从上述产销量和进口啤酒来看,中国啤酒产业仍面临诸多问题,多年来产能外延的扩张,形成了自2014年以来产销持续徘徊甚至下滑至今。了解更多>>
新技术提高冷冻食品利润率
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冷藏是大多数易腐食品和饮料必须承担的一部分费用。考虑到食品利润的压力,控制和降低冷藏成本或许就能直接决定是否盈利或亏损。幸运的是,有些技术正在成为压缩成本的功臣。了解更多>>
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国际食品加工及包装商情(2017)

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保障乳品安全新方法
保障乳品安全新方法
在乳制品安全不断进步的今天,人们专注于新的技术,通过使用基因测序、宏基因组学、甚至图像分析和人工智能(AI)等技术,为行业中可能存在的潜在问题提供早期预警,从而令乳品行业成为国家最安全的产品之一。了解更多>>

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2018中国食品饮料制造技术峰会暨展览会
——营养食品与膳食补充剂、功能性饮料、特医食品、创新包装、最新加工与自动化技术
8月23-24日
中国·广州

据报道,预计中国保健品市场的销售额将由2016年的2,600亿元上升至2021年的4,000亿元,平均年增长率为10%-15%。保健品将逐渐由奢侈消费品向普通消费品转变。《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》中提及国家计划未来将积极提高人民的营养素摄入量,并将发展保健食品和营养强化食品列为发展重点之一,这有助推动中国保健食品市场的发展。据统计,全球每年特医食品的消费总额为560亿至640亿元,市场规模以每年6%的速度递增。在美国,有65%营养不良患者在使用特医食品,英国有27%,而中国大陆只有1.6%,约6亿人民币,消费规模仅占全球市场1%。 2018中国食品饮料制造技术峰会暨展览会除了将保留原有的“营养食品与膳食补充剂专场”、“功能性饮料专场”、 “创新包装专场”和“最新加工与自动化技术专场”以外,还将新增“特医食品专场”,议题将涵盖食品饮料行业法规,发展趋势,配方,食品安全,创新包装,先进加工技术等35场主题演讲。为了保持行业领先,企业必须快速抓住趋势。随着产品和服务的多样化,生产商透过专家建议及趋势和法规的理解后较容易掌握这些变革如何影响公司的业务。齐聚行业精英相互探讨行业新机会,如何提高产能和降低生产成本,并能扩展人脉与掌握潜在的生意机会。我们期待您的加入! 了解更多>>

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供应商:唐纳森 (中国) 贸易有限公司
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供应商:新益机械工厂股份有限公司
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