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尊敬的业界同仁 ,
随着国民经济快速发展，中国居民收入不断提高，居民的膳食结构也在不断改善。乳制品消费的增加是膳食结构优化升级中重要的一环。近年来，乳品市场上，越来越多的创新品类不仅满足了消费者需求升级，也将带动整体市场持续健康发展。本期我们网罗了乳制品上下游各品牌的最新资讯，力求传递立体全面的行业动态。
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桂源铺市场营销总监方敏专访
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提起桂源铺，或许对于很多人来说，是个以港式奶茶起家的新兴企业。从一家人气小店起家到如今成为港式奶茶的佼佼者，桂源铺的意义不止是在于企业本身，它的日新月异也让这个港式奶茶企业的未来越来越引人注目。本刊专访了桂源铺市场总监方敏先生，让他带我们一起了解“桂源铺”这个品牌如何打造“平凡中的不平凡”。
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安佳专业乳品联合味斯美发布两款新品
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1月8日，“安佳专业乳品专业伙伴”，与国内知名肉松品牌味斯美一同在上海举办“中西合璧，品质之选”新品发布会，联合推出了两款概念新颖的产品——爆浆芝士小贝及芝士羊打滚。
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欧洲优质乳制品是怎样炼成的
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2016年，欧盟国家的总份额占中国进口总值的21%以上。那么，优质的欧洲乳制品是怎样炼成的呢？欧盟境内包括牛奶与乳制品在内的所有食品生产都按照欧盟法规及相应的国家法律进行。来自英国的乳制品按照欧盟的高标准生产，承诺提供最优质的产品。
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婴儿配方奶粉市场关键词：品质为王
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近日，一项最新调查显示，比起价格，中国父母更关心的是婴儿配方奶粉的品质和营养价值。 接近60%的父母认为营养价值是他们选择配方奶粉时的最重要的两个考量因素之一；另有45%的人认为品质是最重要的因素之一，39%的人则认为安全性是最重要的因素之一。只有6%的人表示价格是一个重要因素。
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如何改善工作环境并提高生产效率？
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一家业务范围覆盖全球80多个国家的茶叶和咖啡生产商面临一个重大难题：将粉碎机中的咖啡输送到过滤筛时，每个粉碎循环结束后都必须停机，将粉碎机输出口位置的沉重咖啡包袋垂直搬运9m（相当于3层楼的高度），水平搬运5m，整个过程费时费力，工作人员苦不堪言。那么，如何帮助企业提高工作效率，同时使员工拥有更好的工作环境？
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水果成分：您的完美选择
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很少有配料像水果这样能最大程度地契合当前的食品饮料趋势。消费者继续追求清洁标签产品，并且寻求具有更高透明度和更丰富的营养成分的产品，这使水果成分成为配方设计师眼中的一个极具吸引力的选择。
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中央真空系统提升加工效率和降低能耗
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Goodvalley Polska 作为波兰最大的猪肉加工企业之一主要生产各类香肠、火腿和鲜肉产品。所有香肠制品均采用用户方便食用的气调包装 (MAP) 。用于排空包装中空气的真空即由普旭（Busch）中央真空系统产生。在包装中加注保护性气体之前，它为所有包装生产线提供所需真空。使用此中央真空供给系统，Goodvalley Polska 能够实现最佳经济效益和效率。
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2019营养食品与功能性饮料技术峰会暨展览会，定于2019年8月1-2日在广州召开，同期"2019食品饮料包装创新及智造论坛"，就"营养食品与膳食补充剂"、"功能性饮料"、 "特医食品"、 "加工与自动化技术" 等专题，探讨食品饮料行业法规、发展趋势、配方、食品安全、创新包装、创新加工技术等35+热门话题。此外， "2019食品行业-荣格技术创新奖颁奖典礼"也会带来年度最新产品和创新技术。来自食品饮料营养健康行业研发、生产、包装、质检等部门的400多位同僚将共同参与，此次盛会将邀请权威专家带来前沿资讯、探讨热门话题，帮助企业解读政策、抓住趋势、提升产能、降低成本，拓展人脉，掌握潜在生意机会。
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除尘器备件
供应商：唐纳森 (中国) 贸易有限公司
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