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尊敬的业界同仁 ,
当下,乳业细分领域发展不足,市场亟待开发。在常温酸奶市场,蒙牛、伊利占据了品类的老大和老二位置。而光明乳业在去年年底通过收购益民一厂后期望将自身乳制品业务与益民一厂冰激凌业务形成协同效用,推出莫斯利安酸奶冰淇淋就是一次大胆创新。
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食品胶和亲水胶体:降糖好帮手
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对低脂肪、低热量食品的需求正在为食品胶和亲水胶体市场注入活力。它们提取自植物或动物来源,可以通过发酵反应产生,有助于提升口感、保质期、粘度、悬浮性和粘合性等。
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好吃又实用的奶酪
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在产品中添加奶酪是提升风味的一个好方法。奶酪是一种持久流行的味道,但使用的时候不仅需要关注口味趋势,还需要注意加工问题。食品生产商将可以使用味道温和却能够提供最佳产品效果的更年轻化的奶酪,再加上少量奶酪调味品就可以得到正确的乳制品配置。
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20年专业经验, 致力服务中国制造
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众德机械成立于1998年,是中国领先的真空获得设备制造商之一。 在食品加工及包装行业,众德的V-系列旋片真空泵得到了广泛的应用,尤其在食品真空包装应用中拥有较高市场占有率及美誉度。
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2019年春季百届全国糖酒会,相约成都西博城
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2019年春季,第100届全国糖酒会规划展览面积近21万平方米,展商4000余家,国际机械专区设于N2馆内,汇集了各类国际知名食品加工机械与包装机械制造商,他们带来了食品饮料行业智能制造解决方案。国际机械专区在包装、系统集成、喷码与标识领域做重点规划,汇集了业内多家智能制造标杆技术代表企业。
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加码冷饮市场,光明乳业推出莫斯利安酸奶冰淇淋
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莫斯利安酸奶冰淇淋是光明乳业在现有产品的基础上进行了一次大胆创新,预计2月底生产,最快3月可以在市场上买到。显然,这是光明乳业在收购益民一厂后将自身乳制品业务与益民一厂冰激凌业务形成协同,提升公司奶源的季节性调节能力。
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中国高端啤酒市场的机遇
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中国啤酒市场的发展已进入全新阶段,中国消费者对高端啤酒的需求日益增长。英敏特研究显示,中国市场的啤酒总销售量近年来保持平稳,但越来越多中国消费者对啤酒产品的需求已经升级至更高质量的、更优质的酿造啤酒。
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我国乳制品平稳发展,细分领域亟待进一步发展
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2018年,乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全继续保持了稳定向好的发展态势,广大消费者对国产乳制品的信任度进一步提升,伴随着国际市场的活跃,未来,国内乳制品市场将出现平稳发展态势。同时,乳业细分领域发展不足,市场亟待开发。
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2019营养食品与功能性饮料技术峰会暨展览会,定于2019年8月1-2日在广州召开,同期"2019食品饮料包装创新及智造论坛",就"营养食品与膳食补充剂"、"功能性饮料"、 "特医食品"、 "加工与自动化技术" 等专题,探讨食品饮料行业法规、发展趋势、配方、食品安全、创新包装、创新加工技术等35+热门话题。此外, "2019食品行业-荣格技术创新奖颁奖典礼"也会带来年度最新产品和创新技术。来自食品饮料营养健康行业研发、生产、包装、质检等部门的400多位同僚将共同参与,此次盛会将邀请权威专家带来前沿资讯、探讨热门话题,帮助企业解读政策、抓住趋势、提升产能、降低成本,拓展人脉,掌握潜在生意机会。
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除尘器备件
供应商:唐纳森 (中国) 贸易有限公司
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