国际食品加工及包装商情

2019年 第5期 第1次

创新发展的烘焙行业

5月
2019

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尊敬的业界同仁 ,

面包店出售各种品类的食物,从最健康营养的多谷物,全谷物食品到无功无过的小饼干等零食,甚至还有令人钟爱的“危险”食品,比如满是糖衣的生日蛋糕。但是一些趋势正影响着这个行业的方方面面。比如人们对于更新鲜食物的需求;对碳水化合物的担忧;还有对麸质的过敏,以及对更健康食品普遍的诉求。

2019营养食品与功能性饮料技术峰会暨展览会

新闻头版

创新发展的茶饮料市场

创新发展的茶饮料市场

茶饮料的主要消费者是年轻人,他们对品牌的忠诚度并不高。要吸引他们的眼球很重要的一点在于不断的创新。如今,茶饮料市场每年有几十个新产品上市。这些新品中,有的昙花一现;有的多年不温不火。这也反映出茶饮料市场竞争的白热化。企业想要推出深受消费者喜爱的产品,最重要的一点在于了解消费者的内在需求,才能获得消费者的欢迎。

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20年专业经验, 致力服务中国制造

众德机械成立于1998年,是中国领先的真空获得设备制造商之一。 在食品加工及包装行业,众德的V-系列旋片真空泵得到了广泛的应用,尤其在食品真空包装应用中拥有较高市场占有率及美誉度。

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杂志精选

健康骨骼撑起幸福晚年

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随着亚太地区人口预期寿命的延长,老年人保持健 康的体魄显得愈发重要。只有身心健康,他们才能充分享受 生命中的黄金岁月。那么,对于食品制造商而言,在遏制骨 质疏松症这一关键挑战中将扮演何种角色?

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烘焙行业凸显自动化生产新趋势

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面包店出售各种品类的食物,一些趋势正影响到这个行业的各方各面。比如人们对于更新鲜的食物的需要,对碳水化合物的担忧,以及普遍对更健康食品的诉求。

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新益机械工厂股份有限公司

创立于1956年专业从事于制罐机械,食品罐头机械,爪盖及PT盖生产设备之制造。产品供应国际市场80余国。发展至今300位员工,致力于本业之研究及制造。依据ISO9001认证,生产制造到品质检验,均依制度化程序进行,配合自有之精密加工能力及设备,完全掌握零件之精度。组立与品检工作均依严谨之流程控管及执行,使产品品质稳定,以符合顾客之要求。

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烘焙界兴起的清洁标签热

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消费者能否在购买的烘焙食品上看到清洁标签呢?他们既追求口味,便捷和营养,但是又不要转基因类食物,这就意味着需要通过对原材料的改良和创造性的方式来保持好的味道。

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百草味跨界饮料圈,推儿童乳饮料

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近日,百草味发布了一款名为“哦耶“的乳饮料,这是它的第一款软饮产品,定位在儿童市场。据百草味相关负责人透露,还有一款主力饮料正在研发中。

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在2018年的业绩说明会现场,雅士利和现代牧业却成了卢敏放口中的亮点:雅士利转亏为盈,现代牧业自由现金流转正,这也回应了市场对于蒙牛能否消化这些并购资产的质疑。

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高端酸奶如何破局清洁标签产品的升级之道

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兴起于西方的清洁标签在亚洲也受到消费者的青睐,清洁标签已经席卷了整个食品饮料行 业。那么,在加速来袭的清洁潮流中,新时代的消费者是什么态度,企业又如何接招?宜瑞安最新的一项数据调研,为我们给出了清晰的答案。

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皇家菲仕兰营养学苑在华启动

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日前,2019婴幼儿营养与养育研讨会在重庆举行。“皇家菲仕兰营养学苑”也于会上正式宣布在华启动。

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2018年瓦克化学三大业务部门均实现了持续增长 将持续投资中国市场 更多...

大麻饮料来了?今麦郎“神麻”上线 更多...

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UAS LABS:将健康带给消费者

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本届在FIC 2019展会上,公司带来了几只明星菌株,包括专注于消化免疫系统的美国著名的DDS®-1嗜乳酸杆菌以及、LRC®罗伊氏乳杆菌(最有效临床数据支持心脏健康的益生菌菌株)、BNR-17TM(专利减重益生菌)、ProDURA®(凝结芽孢杆菌具有独特的特性,可支持多方面健康)以及其它针对免疫系统、女生健康、口腔健康的诸多产品。

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白皮书

如何更有效清洁您的工厂?

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大部分大型工业场地的管理人员在日常管理中比较担心的问题是员工的安全及健康、工作效率以及一支训练有素且随时待命的员工队伍,而这些担忧都与地面清洁维护直接相关。那么,如何更有效清洁您的工厂?

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2019营养食品与功能性饮料技术峰会暨展览会,定于2019年8月1-2日在广州召开,同期"2019食品饮料包装创新及智造论坛",就"营养食品与膳食补充剂"、"功能性饮料"、 "特医食品"、 "加工与自动化技术" 等专题,探讨食品饮料行业法规、发展趋势、配方、食品安全、创新包装、创新加工技术等35+热门话题。此外, "2019食品行业-荣格技术创新奖颁奖典礼"也会带来年度最新产品和创新技术。来自食品饮料营养健康行业研发、生产、包装、质检等部门的400多位同僚将共同参与,此次盛会将邀请权威专家带来前沿资讯、探讨热门话题,帮助企业解读政策、抓住趋势、提升产能、降低成本,拓展人脉,掌握潜在生意机会。 了解更多 >>

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