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尊敬的业界同仁 ,
以内养外的美容品终于要在全球范围内主流化了吗?千禧一代对更健康的饮食和锻炼投入更多的热诚,对保健的视野比婴儿潮和X 一代更为开阔。而且,他们对保健的重点似乎渗入到生活的其它方面,从穿着(如可穿戴设备)到所选择摄入的食品和饮料——于是就让营养美容品和内服美容品的营销者对未来的希望大增。
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百年老号彰显“国际范”
创立于1760年,作为中国历史最悠久食品公司之一的寿全斋(SQZ)正式进军饮料市场,在今年初发售了一系列即饮型饮品。寿全斋姜茶和酸梅汤是中国市场首款使用爱克林(Ecolean)轻量柔性包装的非含乳饮品。本文将以寿全斋在中国建立首条爱克林常温无菌饮料生产线为主线,解读老字号为了焕新生命力所做的一系列尝试和拓展。 了解更多
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幸福感源自内体
消费者对消化系统健康的兴趣正有上升的趋势。益生元的健康益处超出了肠道 - 影响整体健康和福祉。 了解更多
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创新包装推动减少食物浪费
食品包装的一个至关重要的作用是通过保存食品加工的好处和保护产品不受外部影响和损害来延长食品的保质期,从而减少食品浪费。通过这种方式,食品包装行业已经在减少食品浪费方面发挥了作用,看到它参与这个问题并提供创新的解决方案,令人耳目一新。了解更多
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自动化让肉类分割更快捷、更安全
对能够让生产变得更高效和更安全的工具进行探讨是极具意义的,尤其是当这种研究能够帮助终端用户满足其对肉类分割的特殊需求以及满足产品产量的需要时。安全且更稳定的产品,工人更安全的生产,这就意味着共赢。从简单的分割设备到视觉引导机器人的应用,自动化的实现加快了肉类分割生产线的工作速度,也提升了人员工作与食品生产的安全性。了解更多
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提高食品质量和安全的十项提议
理查德•斯蒂尔是一名食品科学家兼顾问,在食品安全、GMP合规性和食品微生物学方面具有国际经验。他提出了10项提议,被认为能够持续改善食品加工企业有关食品质量、安全和卫生计划。 了解更多
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邂逅“智能包装之美”
2019上海国际奢侈品包装主题是“智能包装之美”。通 过帮助展商保持吸引力和回应消费者的诉求,它将引导所有 参与者对当下和未来的包装产生一个全球视野。了解更多
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“舌尖上”的美容产品迈向主流
以内养外的美容品终于要在全球范围内主流化了吗? 无论在欧美还是亚太,市场越来越乐观,坚信口服美容产品终将蓬勃发展,而且更多的希望寄托在了千禧一代。这些出生于 1983 和 2001 年间的消费者,对更健康的饮食和锻炼投入更多的热忱,对保健的视野比婴儿潮和 X 一代更为开阔。 了解更多
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让饮料更具吸引力的天然甜味剂
消费者对饮食中糖含量的担忧直接影响到了软饮料行业,特别是果汁和果汁饮料这个子类别。近年来,美国果汁的销售额和销售量都有所下降,新产品的开发也受到影响。软饮料加工商通过对产品调整配方以及使用低糖和降糖宣称来吸引消费者。了解更多
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JUST皆食得植物蛋正式登陆中国大陆市场
日前,JUST公司宣布其JUST皆食得植物蛋在中国大陆市场闪亮登场,此举使得该公司成为首家正式登陆中国大陆市场的美国食品科技初创企业。了解更多
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2019营养食品与功能性饮料技术峰会暨展览会,定于2019年8月1-2日在广州花都皇冠假日酒店召开,同期"2019食品饮料包装创新及智造论坛",就"营养食品与膳食补充剂"、"功能性饮料"、 "特医食品"、 "加工与自动化技术" 等专题,探讨食品饮料行业法规、发展趋势、配方、食品安全、创新包装、创新加工技术等35+热门话题。此外, "2019食品行业-荣格技术创新奖颁奖典礼"也会带来年度最新产品和创新技术。来自食品饮料营养健康行业研发、生产、包装、质检等部门的400多位同僚将共同参与,此次盛会将邀请权威专家带来前沿资讯、探讨热门话题,帮助企业解读政策、抓住趋势、提升产能、降低成本,拓展人脉,掌握潜在生意机会。
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