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尊敬的业界同仁 ,
工业发展的迅速步伐,特别是在食品加工业中,对具有理想功能特性的新型包装材料的需求在过去几年中无疑是增长的。然而,使用塑料包装对环境没有好处的问题仍然有待解决。因此,市场对于生物可降解或可食用食品包装的需求越来越大,可食用包装应运而生。
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食品包装新方式:可食用包装应运而生
工业发展的迅速步伐,特别是在食品加工业中,对具有理想功能特性的新型包装材料的需求在过去几年中无疑是增长的。然而,使用塑料包装对环境没有好处的问题仍然有待解决。因此,市场对于生物可降解或可食用食品包装的需求越来越大,可食用包装应运而生。了解更多
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幸福感源自内体
消费者对消化系统健康的兴趣正有上升的趋势。益生元的健康益处超出了肠道 - 影响整体健康和福祉。 了解更多
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丹麦百年有机乳企的成功秘诀
Them1888(中文名:丹慕1888)作为丹麦家喻户晓的奶酪产品,产品遍布丹麦王国和北欧各国。秉承着为消费者制作和挑选上品奶酪为宗旨的Them 1888,以极高的品质和极佳的味道为消费者所熟知。日前,Them1888丹麦董事Franz Gammelgaard-Schmidt先生接受了《国际食品加工及包装商情》杂志的专访,谈及了Them Mejeri百年有机乳企的发展,对于有机乳业的热爱与热衷,以及企业将这份穿越世纪的传承、中国首款丹麦有机奶酪,远渡重洋带来到中国的美好愿景。了解更多
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借力 PET 整线把握白醋市场消费热潮
为满足不断增长的白醋市场需求,调味料和调味品包装大型生产商Charbonneaux-Brabant在法国南部沃韦尔的新工厂安装了一条西得乐PET整线。这条整线用于生产1升和1.5升瓶装白醋,并以其出色的灵活性,充分满足了客户供应链和分销网络的需求。了解更多
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喜力啤酒通过 3D 打印提高生产效率
喜力在全球拥有超过150家啤酒厂,是全球最大的啤酒生产商之一。其位于塞维利亚的一家工厂每年能生产5亿升啤酒。但是喜力一直在寻找新的方法来提高生产效率,而这就是为什么他们开始研究3D打印的可能性。了解更多
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中国葡萄酒行业市场浅析
快速增长的收入、年轻一代消费习惯的改变、葡萄酒知识的普及以及电子商务的迅猛发展都让中国葡萄酒消费愈加强劲,庞大的人口基数使中国成为全世界最具吸引力的葡萄酒市场之一。 了解更多
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《中国人口老龄化发展趋势预测研究报告》指出,从2021年到2050年是加速老龄化阶段。据国家统计局2017年数据,我国60岁以上人口占比已达17%。到2023年,老年人口数量将增加到2.7亿,与0-14岁少儿人口数量相等。到2050年,老年人口总量将超过4亿,老龄化水平推进到30%以上。随着老龄化社会的到来,为保障老年人的营养健康,国家已将老年健康作为重点内容纳入了《“健康中国2030”规划纲要》、《“十三五”卫生与健康规划》、《“十三五”健康老龄化规划》等政策中。《国民营养计划(2017-2030年)》也明确要求开展老年人群营养改善行动。2018年9月,根据《食品安全法》规定,由卫健委组织拟订了《食品安全国家标准 老年食品通则》(征求意见稿)。中国成为目前已知首个专为老年食品制定国家标准的国家。中国老年医学学会也于2019年4月发布和实施团体标准《适老营养配方食品通则》。第十二届食品饮料制造技术峰会将在2019年10月22-23日在上海举办,围绕老年健康营养产品开发,探索原配料升级、产品研发、工艺提升、包装创新等方面的技术研发与实践应用。此次峰会邀请权威专家带来前沿资讯、探讨热门话题,帮助企业了解研发进展,抓住市场趋势,提升产能,拓展人脉,掌握潜在生意机会。
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