餐饮头条

夜间经济正成为许多城市竞相追逐的蓝海。近两年来，上海、天津、杭州、青岛等城市纷纷将其列入新一轮经济社会发展计划，并出台相应政策鼓励和支持夜间经济。了解更多

不久前，《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2019）》发布。《报告》显示，中国餐饮业在改革开放四十年的发展进程中，敢于进行融合创新，已经成为服务创新的“聚集地”。了解更多

啤酒的“存在感”似乎没有以前强烈了。餐饮市场的啤酒还受待见吗？餐厅卖什么啤酒更卖得动？记者走访了广州多个区域的餐馆，了解啤酒市场的真实表现。了解更多

餐饮资讯

西贝除了对主品牌持续品牌升级外，还一直尝试以主牌为核心，开发新的“轻餐饮”场景。 其新尝试的“西贝酸奶屋”从模式创新，产品迭代，以及其切入的新领域，都有一丝惊喜感。 了解更多

短短三年，集渔拥有66家店，包括63家国内店、3家海外店。近期，记者团队实地探访了位于郑州市金水区熙地港4楼的集渔泰式海鲜火锅店，看看他们的真实经营情况如何？
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星巴克全球首家啡快TM概念店在北京正式揭幕。这一创新的零售门店业态，将星巴克门店第三空间与数字化第四空间体验无缝连接。集合“在线点，到店取”的啡快TM服务、专星送外送服务和到店顾客体验三大功能。 了解更多

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