2019年 第12期
2019火锅数据报告:重庆覆盖率超9成,土豆成为最受欢迎的菜
12月 2019
尊敬的业界同仁 ,
去年,中国餐饮市场规模超过4万亿元 ,其中火锅贡献了4000多亿元 ,今年的情况怎么样呢?根据21数据新闻实验室和其他平台公布的数据,截止目前,全国火锅企业超过了12万家,同比增长约为10%,平均下来,每天有30家新的火锅店开业。那么,新的一年,还会有多少家火锅店开张呢?
餐饮头条
根据《2019中国餐饮报告》的数据,火锅占主要餐饮消费的20.3% ,比前一年增长了4.4% 。在店面扩张速度方面,重庆增速最快,2018年为80.8% ,未来还将继续上升。了解更多
备受争议的美食榜,首本《北京米其林指南》揭晓
北京是继上海、广州之后第3座被“美食红宝书”收录的中国大陆城市,也可以说是发布前引起较多讨论声浪的榜单。此次一共评选出三星餐厅1家 、二星餐厅2家 以及一星餐厅21家。了解更多
麦当劳 x alexanderwang 推出联名定制产品
麦当劳中国联手国际知名华裔设计师 Alexander Wang,跨界打造“王的黑金”潮流盛宴。12月25日,麦当劳将在全国超过3200家餐厅推出“王的黑金”系列美食。了解更多
餐饮资讯
花禾牛二店新开:名模名厨的二次方
全新花禾牛二店自开业以来,已成为魔都时髦人士的拍照打卡胜地。这家店延续名模黄超燕小姐的生活美学理念——将艺术与餐饮文化大胆碰撞融合。了解更多
陶陶居凭“高质价比”冲入上海粤菜市场
上海的粤菜市场群雄逐鹿,陶陶居2019年终于来到上海滩。“不变”执着的精神让尹江波陪伴陶陶居一路。如今到了上海,陶陶居与尹江波又要凭借这种执着坚守的精神打下一片天地。了解更多
向左走,人间酒暖 向右走,一面春风
“吴兴路 26 号”位于淮海中路和吴兴路交界处,是一个闹中取静,可供心灵休憩的所在。根植于文化之地、通过空间的塑造,将自身打造为一个中西美食文化、亚洲饮食传统的汇集体验之所。了解更多
当前期刊
餐营者(2019)
5月刊 2月刊 往期杂志
您可以 在线阅读 往期杂志, 我们还为您提供了更多相关食品产业的 杂志电子版 ,更多信息,欢迎关注我们的微信:荣格工业传媒和餐营者, 获取媒体宣传 请点击 。
餐饮\酒店新闻
上海雅居乐万豪酒店都会尚膳餐厅豪情上演“三锅演义” 更多...
美味橄榄油,健康添活力——国际油橄榄理事会在华橄榄油品鉴体验会 更多...
北京华尔道夫旗下餐厅再度荣获《米其林指南》嘉奖 更多...
雅高集团旗下美憬阁酒店和瑞士酒店在长白山鲁能胜地揭幕 更多...
Shanghai Tavern以欧洲精致美味缔造味蕾艺趣体验,打造交互美食艺术 更多...
特色产品
装饰性保温切制台
供应商:赫高餐饮设备(苏州)有限公司
电蒸柜
供应商:开平市恒锋酒店厨房设备有限公司
单缸单筛电炸炉
供应商:佛山市烽煌餐饮设备制造有限公司
RATIONAL各类配件
供应商:瑞仙贸易(上海)有限公司
更多>>
精选供应商
赞助/合作伙伴
热门行业信息 杂志电子版 立即采购 白皮书下载
订阅E-Newsletter | 退订E-Newsletter | 更改地址 | 订阅印刷版杂志 | 关于荣格
这封邮件由荣格工业传媒发送给[EMAIL]。Ringier Trade Media Ltd. © 2019 | Industrysourcing.cn © 2019 香港上环永乐街235号永乐街235商业中心20楼B室 取消订阅 | 隐私条例 | 更改收件邮箱 为了确保您及时收阅邮件,请将Newsletter@ringiermail.com添加到您的安全列表(白名单)内。 您收到此邮件是因为您是Industrysourcing.cn的订阅者或网站注册用户,曾是相关展会的参观者或曾参加过相关的技术研讨会。 如您有兴趣查询有关合作等事宜, 欢迎随时联络我们800-820-0083。