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2020年 第7期

线上“破圈”或成高端酒店餐饮常态

7月
2020

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尊敬的业界同仁 ,

近日,中国饭店协会、美团外卖、艾瑞集团共同发布《2020外卖行业报告》,《报告》显示,2019年我国外卖交易额达到6035亿元,同比增长30.8%,外卖市场规模有望持续扩大,预计2020年市场规模将突破6500亿元。餐饮业景气度上升,外卖功不可没。90后、00后外卖群体的占比超过60%,“一人食”订单撑起半边天。

餐饮头条

Shake Shack将进驻中国华南地区,首站深圳

Shake Shack将进驻中国华南地区,首站深圳

Shake Shack将继续扩大与美心食品有限公司的合作关系,计划于2030年前在华南地区开设至少15家分店,目标城市包括深圳、广州、福州和厦门等。
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麦当劳启动“夏日追光计划”

麦当劳启动“夏日追光计划”

麦当劳中国正式启动“夏日追光计划”, 7月6日起,连续四周28天在中国内地28个地方追寻日出,并实时在B站直播。并在直播中发放早餐优惠券,开始能量满满的新一天。了解更多

新西兰银蕨农场看好中国餐饮市场,草饲红肉或将成为健康新时尚

新西兰银蕨农场看好中国餐饮市场,草饲红肉或将成为健康新时尚

2020年是不平凡的一年,新冠疫情打乱了人们平时的生活习惯,随着疫情的发展,中国消费者对自身健康的关注度也达到了一个新的高度。除了加强锻炼增强体质外,人们也更加希望通过健康食品来补充营养,提高自身免疫力。你知道吗?草饲红肉在这方面拥有很多的好处。 了解更多

中烹协发布《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》

中烹协发布《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》

报告显示,餐饮百强企业、餐饮五百强门店也呈现出稳中向好发展态势。,快餐以及传统正餐主导业态——餐馆酒楼和宾馆餐饮依然保持稳定的发展势头。了解更多

餐饮资讯

2020外卖行业趋势发布: 线上“破圈”或成高端酒店餐饮常态

2020外卖行业趋势发布: 线上“破圈”或成高端酒店餐饮常态

报告显示:2019 年外卖产业规模突破6500亿元,90 后、00 后外卖用户群体占比超过60%,行业渗透率持续提升。餐饮业景气度上升,外卖功不可没。
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今年卖小龙虾比开个面馆还难

小龙虾今年卖小龙虾比开个面馆还难

在小龙虾爆红的第七年,遭遇疫情,旺季不旺,消费热情下降,它还是一门好生意吗?小龙虾企业又该如何破局呢?昨天我们解析了小龙虾产业链上的价格传递,今天看看餐饮老板们怎么说。了解更多

中国千亿烘焙冷思考:拿什么去拯救每年关闭的万家烘焙门店?

中国千亿烘焙冷思考:拿什么去拯救每年关闭的万家烘焙门店?

目前中国烘焙行业规模已达2384亿元,与此同时,《中国餐饮报告2019》的一组数据却显示2018年有8万家烘焙店关闭。一边是一路高走,一边是大批闭店,中国千亿烘焙行业需要冷思考。
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尝‧高美集团公布与双汇餐饮于上海成立合资公司 更多...

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