在本期电子快讯中，我们选取了几篇关于烘焙专辑行业市场发展趋势的文章。

开店前的准备，从选址到装修到产品最终的确立，其实都是开店的前期准备工作。一个店铺能否长期的运营下去，主要还是靠人。一个店铺的服务主体是什么，是人。今天，我们就来和大家探讨一下“人”对开面包店的重要性。

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