功能性配料三月刊

从2015年的39%到2018年的49%，国产品牌市场占有率实现飞速跃升，中国乳业步入“价值取胜、高端发展、国产复兴”的新时代

功能性配料

2019年03月

尊敬的业界同仁：

随着人们生活水平不断提高，消费者更加注重食品品质、口味和口感。食品添加剂作为能够改善食品品质和调配食品色、香、味的重要食品配料，也迎来了行业机遇。截至2018年8月末，我国近1300家企业取得食品添加剂生产许可证。预计2018年产量将达到1170万吨，销售额超过1110亿元。

新闻头条

2018年我国食品添加剂销售额超1100亿元

截至2018年8月末，我国近1300家企业取得食品添加剂生产许可证。我国目前允许使用的食品添加剂超过2000种，预计2018年产量将达到1170万吨，销售额超过1110亿元。规模化、集约化、效益化是食品添加剂行业的发展方向。更多详情 >>

新闻资讯

血糖管理市场的机会与挑战

作为一种利基的健康产品，血糖管理产品可以用天然成分来帮助消费者减少血糖发生问题的风险。更多详情 >>

烘焙零食中的新型甜味剂大盘点

零食和烘焙生产商正在不断通过配方调整来减少产品中的糖。但减少糖并非易事，因为糖除了改善风味外还有多种健康益处，取代糖的甜味剂也需要在低热量的同时满足这两点需求。以下是目前国外零食和烘焙食品中的新型甜味剂盘点。了解更多 >>

肠道健康成益生菌关键词中国或可参考日本模式

中商产业研究院的研究显示，中老年群体对于预防或改善消化系统疾病、免疫系统疾病等方面具有极高的消费需求，但目前我国缺乏能引起普遍关注的相关保健品。研究建议，或可参考日本，从整肠产品入手。了解更多 >>

食品胶和亲水胶体：降糖好帮手

对低脂肪、低热量食品的需求正在为食品胶和亲水胶体市场注入活力。它们提取自植物或动物来源，可以通过发酵反应产生。它们有助于提升口感、保质期、粘度、悬浮性和粘合性等。了解更多 >>

运动能量饮料：新的细分市场带来新机遇

随着大众对于运动的热情越来越高，特殊用途的运动饮料成为人们运动过程中的主要选择，运动饮料的高利润和大市场空间逐渐显现出来。了解更多 >>

点击订阅更多
行业快讯 >>

行业新闻

杜邦营养与健康和龙沙特种配料达成母乳低聚糖联合协议更多 >>

“世界天然提取物中国展”6月将于沪举办更多 >>

为婴幼儿配方奶粉开发的优化舒适概念更多 >>

婴儿配方奶粉市场关键词：品质为王更多 >>

欢迎关注

供应商推荐

嘉必优生物工程（武汉）有限公司

深圳波顿香料有限公司

广西一品鲜生物科技有限公司

这封邮件由荣格工业传媒发送给[EMAIL]。Ringier Trade Media Ltd. © 2019 | Industrysourcing.cn © 2019
香港上环永乐街235号永乐街235商业中心20楼B室
取消订阅 | 隐私条例 | 更改收件邮箱
为了确保您及时收阅邮件，请将Newsletter@ringiermail.com添加到您的安全列表（白名单）内。
您收到此邮件是因为您是Industrysourcing.cn的订阅者或网站注册用户，曾是相关展会的参观者或曾参加过相关的技术研讨会。如您有兴趣查询有关合作等事宜, 欢迎随时联络我们800-820-0083。