烘焙专辑四月刊

我国烘焙行业目前处于量价齐升的成长期，行业规模已达2384亿元，是休闲零食里的第一大品类。

烘焙专辑

2020年04月

尊敬的业界同仁：

我国烘焙行业目前处于量价齐升的成长期，行业规模已达2384亿元，是休闲零食里的第一大品类。Daxue consulting咨询公司发布的中国烘焙行业报告，带我们从消费者分析、当前趋势、竞争分析、分销和市场推广等角度，深入了解中国烘焙食品市场的现状与前景。

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解读中国烘焙市场，线上品牌谁家卖得好？

Daxue consulting咨询公司发布的中国烘焙行业报告，带我们从消费者分析、当前趋势、竞争分析、分销和市场推广等角度，深入了解中国烘焙食品市场的现状与前景。根据研究，中国年轻消费者（80后和90后）通常选择从面包店、咖啡店和便利店购买烘焙食品。老一辈中国人更喜欢从超市和大卖场购买烘焙食品。更多详情 >>

新闻资讯

内忧外患：克莉丝汀连亏7年，去年门店减少110家

曾经的“烘焙第一股”克莉丝汀发布2019年业绩报告，净利润为-2.07亿元，门店数量净减少110家。这已是克莉丝汀连续第7年亏损。烘焙产品同质化程度高，行业竞争激烈造成集团近年来市占率连续下降，品牌知名度弱化使得经营业绩不断下滑。更多详情 >>

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破解新型冠状病毒的工业营销困境

新冠疫情当前，各行业展会延迟举办，工业企业可以用什么方式破解营销困境？合理安排，打出组合拳，才能让您的营销真正起到作用。
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无麸质烘焙的挑战不仅是调整配方

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恒天然安佳专业乳品提出的“中点西芯”，是把高品质的西式乳品融合进传统中式糕点，这是继中式餐饮西式融合后，安佳在“全品类乳品解决方案”上的又一次升级。了解更多 >>

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从2020年3月1日起，蜜蜂科技正式升级品牌LOGO，采用“BEEPLUS”作为官方LOGO，而作为BEEPLUS新生活方式板块推出的首个颠覆式新零售空间旗舰项目 -- BEEPLUS超级烘焙工坊，也同步升级更名为“BEEPLUS超级工坊”。了解更多 >>

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