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荣格FIC 2023展位号：4.1馆J96 |
由中国食品添加剂和配料协会和中国贸促会轻工行业分会共同主办的第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2023）将于2023年3月15日至17日在国家会展中心（上海）隆重举行。来自全球的1,500余家知名企业将携覆盖全行业的新产品、新技术隆重亮相。五大产品展区，40余场国内外参展企业新产品/新技术发布会，2场食品界院士系列高峰论坛齐聚FIC，共享食品行业发展机遇与贸易机会，为双循环经济发展提供动力！
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FIC2023：即将强势来袭
第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2023）将于2023年3月15-17日，在上海国家会展中心闪亮登场，1,500多家参展商将亲临现场展示最新产品和解决方案，预计届时将吸引15多万国内外专业人士到场参观。
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FIC2023 食品界院士系列高峰论坛共话行业发展
我国食品行业的中国工程院院士及国内外资深专家，将在论坛上围绕食品、食品添加剂和配料行业技术及装备的科技创新、国内外相关法规和标准等主题，分享他们最新的科研成果和权威观点。
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嘉利达
展位号：3L60/3M61
嘉利达将在展会现场展示其明胶产品在食品应用领域的强大功能，及其生物活性胶原蛋白肽 (BCP®) 在运动营养中的优势。
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IFF
展位号：3K20/3L21
IFF将以“乐活当下，滋养未来”为主题，展示其丰富的创新概念和产品组合，致力于开拓下一代的食品和饮料体验，全方位赋能食品与饮料行业的可持续发展未来。
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山东焦点福瑞达生物股份有限公司
展位号：21N21
山东焦点福瑞达生物股份有限公司将在21N21展示食品级透明质酸钠和银耳多糖。
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领先油脂公司
展位号：3J50/3K51
领先油脂是AAK与IFF的合资企业，该公司主要负责INFAT®母乳结构脂的营销。他们将展示一款由领先油脂公司开发的创新脂肪混合配料，这款产品提供了高含量的SN-2棕榈酸酯与中国母乳中关键C52甘油三脂。尤其是OPL/OPO甘油三酯的独特比例，是专为进一步模拟中国母乳脂肪结构而设计。
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济南圣泉唐和唐生物科技有限公司
展位号：41O50
济南圣泉唐和唐生物科技有限公司综合利用农作物秸秆进行功能糖、稀有糖及其衍生物的研发、生产、应用和销售。此次展会，他们将重点展示L-阿拉伯糖、木糖醇和木糖。
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哈沃科技（天津）有限公司
展位号：41A20
哈沃科技将在41A20展示结合了德国品质与中国本地市场需求的高效包装系统和解决方案。
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消费者对于运动营养有何新需求？
疫情在打破人们锻炼习惯的同时，也为运动营养市场创造了新的机会。在后疫情时代，究竟怎么样的运动营养产品更受消费者的欢迎？希望本文的一些观点能够为相关产业人士带来启发和帮助。
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蘑菇菌丝体蛋白质赋予牛肉制品更多鲜味和饱满口感
Mush Foods开发的50CUT菌丝体蛋白成分解决方案，能将肉制品中的动物蛋白含量降低50%。这一由蘑菇衍生的成分为肉类混合配方提供了营养密集的蛋白质，即使是最忠实的肉类爱好者也能被它吸引。
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PLT Health Solutions推出有益于大脑健康的新型植物成分
PLT Health Solutions推出一种新的植物成分，用以改善脑力表现。该产品为Nutricog认知表现复合物，使用haritaki（Terminalia chebula，Haritaki水果的提取物）和乳香（Boswellia serrata）的组合，标准化为没食子酸，鞣花酸和amyrins（香树脂素）。
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2023食品饮料未来生态大会暨展览会，将于2023年8月24-25日在广州召开，本届大会将主题定为“健康升级下的产品价值回归 “——重点关注健康升级诉求与健康原料应用、更加关注新品类和新品牌的崛起、更加关注个性化营养与新世代消费者诉求以及天然成分的可持续发展。此外“2023食品饮料行业-荣格技术创新奖颁奖典礼”也会带来年度最新产品和创新技术。欢迎您的关注和参与，立即报名 >>
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