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荣格FIC 2023展位号：4.1馆J96 |
第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2023）于昨日在上海国家会展中心闪盛大开幕，十五万余平方米的展出面积再创新高。开展首日精彩层出不穷，五湖四海的企业齐聚一堂，现场盛况空前，热闹非凡，FIC2023展会经过30多年的沉淀和积累，凭借着极强的行业凝聚力，以其庞大的办展规模、优质的参展企业、高质量的行业信息交汇成功获得了世界业内专业人士的一致青睐。
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往期展讯:
展前第1期
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FIC2023盛大开幕，展出面积再创新高！
第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2023）于昨日在上海国家会展中心闪亮登场，十五万余平方米的展出面积再创新高。本届展会汇聚了行业内1519家卓越展商，其中国际贸易展区的参展商为487家，国内展区的参展商为1032家，囊括了国内外所有食品添加剂和配料行业的佼佼者。中国台湾展团、日本展团及美国展团携多家国际食品添加剂和配料行业企业亮相FIC展会，这也充分展示了国际企业对中国食品市场广阔前景的坚定信心。
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FIC2023 食品界院士系列高峰论坛共话行业发展
久负盛名的食品界院士论坛，吸引了数百名行业知名专家学者汇集一堂，分享食品添加剂和配料领域的国际科研成果及学术前沿动态，共同研讨未来食品产业的创新之路。
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罗盖特：提升免疫力，自然更健康
展位号：3H40/3J41
罗盖特在此次展会上以“提升免疫力，自然更健康”为主题，特别分享了一项针对抗性糊精的最新临床研究结果，并展示了一系列基于膳食纤维增强平台、借助高品质可溶和不可溶纤维的美味、高纤产品解决方案。
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巴斯夫展示创新应用及可持续解决方案
展位号：3L10/3M11
巴斯夫此次展会不仅带来了叶黄素酯、Lucarotin® 类胡萝卜素和Betatene® 天然β-胡萝卜素等营养原料及其市场样品及实验室原型，还展示了巴斯夫的全球一体化生产基地如何为可持续配料生产奠定基础。
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IFF Health：以“复原力”赋能整体健康态
展位号：3K20/3L21
在FIC2023展会上，IFF Health针对自护、消化和大脑健康，推出“复原力”(Resilience)系列解决方案，包含基于HOWARU®益生菌、植物提取物等多种剂型的食品和膳食补充剂，从而赋能整体健康态。
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龙力生物：低水分活度益生元系列产品，保持活性与品质
展位号：41R40/41T41
龙力生物在此次展会上重点推出了低水分活度的益生元系列产品，包括低水分活度低聚木糖、低聚果糖、低聚半乳糖、水苏糖等产品。该公司研究院院长肖林带来了龙力生物在低聚木糖上的创新介绍，以及对于行业的观察分享。
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丹麦阿拉食品原料：聚焦三大赛道 引领创新概念
展位号：3P20/3Q21
在本届展会上，丹麦阿拉食品原料围绕有机食品、婴幼儿配方奶粉以及运动营养三大赛道，带领观众共赴一场精彩绝伦的“创新之旅”。
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嘉吉：共探创新、共看未来！
展位号：3G70/3H71
在本届FIC现场，嘉吉将展出营养健康、科学减糖、增稠稳定、可可巧克力等相关领域丰富的原料及产品，其中包含多款亚太首发创新原料，以及相关消费趋势的15+款创新方案。
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大规模研究发现，补充维生素D，可降低痴呆风险
2023年3月1日，加拿大卡尔加里大学、英国埃克塞特大学的研究人员发表的一篇研究论文显示，补充维生素D可能有助于预防痴呆症，与更长的无痴呆生存期有关。并且，服用维生素D组，患痴呆症的风险降低了40%。
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科汉森3种HMO成分获欧盟新型食品批准
据外媒报道，科汉森的三种HMO包括乳糖-N-四糖(LNT)、3-岩藻糖基乳糖（3-FL)和3'-唾液酸乳糖(3'-SL)获得欧盟批准，可以在婴儿配方奶粉和其他几种类别产品中以高剂量安全使用。
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孙宝国院士：加快解决氨基酸营养强化剂原料合法使用
今年的全国两会上，全国政协委员、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国提出，国家卫健委应加快氨基酸营养强化剂原料的行政审批及对外公告，并提供全面、统一的氨基酸营养强化剂原料的质量规格要求及检测方法，使得氨基酸营养强化剂原料可以合法生产和使用。
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2023食品饮料未来生态大会暨展览会，将于2023年8月24-25日在广州召开，本届大会将主题定为“健康升级下的产品价值回归 “——重点关注健康升级诉求与健康原料应用、更加关注新品类和新品牌的崛起、更加关注个性化营养与新世代消费者诉求以及天然成分的可持续发展。此外“2023食品饮料行业-荣格技术创新奖颁奖典礼”也会带来年度最新产品和创新技术。欢迎您的关注和参与，立即报名 >>
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