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为期三天的第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十二届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC 2023）于3月17日圆满落下帷幕。本届展会由食品工业原辅材料、食品工业机械设备、食品工业创新技术三大板块组成，共设六大展馆，覆盖全行业23大类食品添加剂和35大类食品配料等上万种产品。1,519家国内外参展商展示了其最新产品和技术开发成果。
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FIC 2023圆满落下帷幕
为期三天的第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2023）于3月17日圆满落下帷幕。本届展会覆盖全行业23大类食品添加剂和35大类食品配料等上万种产品。1,519家国内外参展商展示了其最新产品和技术开发成果。展馆内商机涌动，主办单位精心组织的全行业优质商家和商务化洽谈环境，使在场的观众惊叹FIC展会庞大的体量和行业纵深感。
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食品界院士论坛在FIC2023展会期间精彩上演
食品界院士论坛在FIC2023展会期间精彩上演。各位院士就其专业领域的热点问题、重要技术、发展机遇等话题各抒己见，倾囊相授。
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宜瑞安：唤醒全新美味
为帮助客户满足消费者多样化需求，宜瑞安凭借专业知识和丰富多样的产品组合，在本次展会上带来了一场以“Be what's next 创!唤醒全新美味”为主题的创新食品盛宴。
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思宾格：用天然力量缔造美味
当今消费者更青睐健康食品，尤其关注清洁标签和天然来源的配料。与此同时，他们还追求风味和口感的愉悦体验。这要求食品制造商选用安全、天然的配料来提升味道，平衡整体风味。针对这些需求，思宾格此次带来了多种解决方案。
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大昌华嘉：为蓬勃发展的中国健康食品产业添砖加瓦
为满足中国消费者对健康营养食品不断增长的需求，大昌华嘉针对人体免疫力、肠道健康、女性美容细分领域，与核心业务合作伙伴一起推出益生菌、益生元、纤维、蛋白肽等特色功能原料。参观者有幸能在此次展会上全面了解这些产品及解决方案。
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嘉利达：带您领略胶原蛋白肽和明胶的神奇世界
嘉利达是全球领先的胶原蛋白肽创新公司，能根据不同功效方向提供胶原蛋白肽解决方案。本次展会，他们重点展示了生物活性胶原蛋白肽在美容和运动营养中的优势。
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巴斯夫：通过可持续生产，推动营养产业发展
2022年疫情的动态反复给消费者带来不确定性和担忧，激发了他们对于个人健康和保健的格外关注。巴斯夫能提供多种营养解决方案，以此来满足后疫情时代消费者对健康营养日益增长的需求。
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伊比西：开创基于跨学科的神经风味科学的减糖新思路
伊比西一直致力于用科学的方法给消费者带来健康、美味的天然风味解决方案，此次展示的基于新的甜感神经科学驱动和设计的综合减糖方案，能帮助配方师解决代糖带来的配方挑战。
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焦点福瑞达：探寻银耳多糖更多可能性
银耳多糖是一种高分子物质，除了可改善饮料的加工性能和感官特性，它的健康益处也值得关注。焦点福瑞达展示了银耳多糖的更多益处和应用场景。
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唐和唐：深挖产品特性，拓宽应用领域
济南圣泉唐和唐生物科技有限公司利用农作物秸秆进行功能糖、稀有糖及其衍生物的研发、生产、应用和销售。此次展会，他们重点展示了L-阿拉伯糖、木糖醇、D-木糖及其创新应用。
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哈沃科技：带来新的食品自动包装方案，助力食品工业可持续发展
本届展会，哈沃科技推广的产品主要集中在两个方面：传统的M系列食品级阀口袋包装机和公司最新推出的PE卷材包装机ADAMS系列全自动包装机。这两种包装机均可以应用于各类淀粉、面粉、预拌粉、大豆分离蛋白等食品及添加剂类的粉体包装。
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突破小众，跃入主流——蛋白产品热度持续
受到后疫情时代和忙碌生活节奏的影响，如何“更健康地生活”已然成为了消费者最关心的话题之一。蛋白产品逐渐已从彼时的“小众”话题破圈而出，跃入主流消费市场，而其消费诉求也从传统的提高运动表现拓展到了包括免疫健康、体重管理、每日能量营养摄取、休闲减压等诸多符合积极生活方式的健康领域。
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2022年营收78.61亿，汤臣倍健迎来膳食营养补充剂行业新周期
2022年汤臣倍健实现营业收入78.61亿元，较上年同期增长5.79%，归属于上市公司股东净利润13.86亿，继续位列国内膳食营养补充剂（VDS）市场份额第一。董事长梁允超称汤臣倍健将持续做实"强科技"企业转型战略，迎接VDS行业新周期。
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Peptigen® IF-3080获得欧盟批准用于婴儿配方奶粉
Peptigen® IF-3080是阿拉食品原料集团的婴儿配方奶粉用蛋白质水解物之一，已获得欧盟的最终批准。
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菲仕兰食品配料新工厂亮相，全球乳铁蛋白产能再添新势力
菲仕兰食品配料近日宣布其位于荷兰Veghel的新乳铁蛋白生产设施正式启用。此举将有助于满足全球生命早期营养和成人营养市场不断增长的需求，同时，也将公司乳铁蛋白的产能从每年20公吨提高到80公吨。
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2023食品饮料未来生态大会暨展览会，将于2023年8月24-25日在广州召开，本届大会将主题定为“健康升级下的产品价值回归 “——重点关注健康升级诉求与健康原料应用、更加关注新品类和新品牌的崛起、更加关注个性化营养与新世代消费者诉求以及天然成分的可持续发展。此外“2023食品饮料行业-荣格技术创新奖颁奖典礼”也会带来年度最新产品和创新技术。欢迎您的关注和参与，立即报名 >>
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