民以食为天,作为人口大国,中国的冷冻食品行业规模庞大。随着生活水平的提高,消费者对食品的要求也日益个性化、多样化。如何更好的直面消费者层出不穷的新需求,开发新品,提高产品品质,增加冷冻产能灵活性,提高冷冻效率,已成为冷冻食品加工商亟待解决的问题之一。
从传统食材如水产海鲜、肉类制品、调理食品,到后起之秀的分子料理、人造肉产品等,空气产品公司的液氮解决方案服务于越来越广泛的食品行业,并获得了众多行业龙头企业的青睐。
2020年5月20日14:00-15:00,空气产品公司亚洲食品行业经理顾颖女士,将携手荣格网络课堂带来针对食品快速冷冻冷却的解决方案,并和您共同探讨针对消费者需求变化带来的新品开发测试。
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