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减糖风潮下,软糖创新的挑战与机遇

尊敬的业界同仁:

 

近年来,随着消费者逐渐认识到糖的摄入与不良健康效应的关系,减糖食品市场发展迅猛。同时,由于功能性软糖已成为一种重要的健康和营养功能性食品的载体,这进一步为减糖软糖市场的发展带来了机会。

 

如何减糖不减甜,使软糖在不牺牲美味的情况下拥有健康属性,让消费者食用无负担?

 

植物原料和植物蛋白领域的全球领导者罗盖特开发的Sweet Pearl麦芽糖醇,不仅能解决减糖软糖配方和

Oct 2022
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报 名 听 课

产上的难题;同时,还能赋予产品令人向往的味道和口感,以及有益于体重控制和血糖控制群体的健康益处。

 

2022年10月25日15:00-16:00,来自罗盖特的市场专员Yivan SHI、应用研发工程师Alen CHEN和高级研发科学家Kevin DONG将齐聚荣格在线课堂,他们会从市场趋势、应用技术和创新案例等方面解读《减糖风潮下,软糖创新的挑战与机遇》。赶紧报名参加吧!

课程看点:

减糖消费者洞察  
罗盖特软糖解决方案分享

特邀嘉宾:

Feddy Zhu

Yivan SHI 市场专员

多年市场从业经验,服务于食品原料行业及零售企业。专精于行业动态、市场趋势和消费者洞察等相关研究。

Feddy Zhu

Alen Chen 应用研发工程师

服务于食品原料行业及零售企业,多年糖果产品研发经验,主要致力于无糖糖果类产品相关研究。

Feddy Zhu

Kevin DONG 研发科学家

食品科学博士。负责膳食纤维和蛋白质两大平台的研发、中国区知识产权、质量控制和实验室管理等方面的工作。

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参会方式
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