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罗盖特邀您一起探讨特殊碳水化合物在特医食品中的应用

尊敬的业界同仁：

 

在国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》中，都明确提出了要开展临床营养行动，加强患者营养诊断和治疗，特医食品正是其中的关键环节。

 

特医食品(Food for Special Medical Purpose，FSMP)是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，
Dec 2022
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专门加工配制而成的配方食品。配方时，考虑到不同碳水化合物在体内的代谢和消化方式不尽相同，因此，如何根据特定人群选择合适的碳水化合物值得深入探讨。

 

2022年12月22日15:00-16:00，来自罗盖特的技术专家将分析特医食品和血糖控制市场的趋势，阐释特殊碳水化合物在特医食品中应用的科学原理及逻辑，并结合罗盖特GLUCIDEX®麦芽糊精、NUTRIOSE®抗性糊精、SWEETPEARL®麦芽糖醇和pea starch豌豆淀粉的产品特点和应用优势，为您提供解决方案。欢迎聆听！

课程看点:

• 特医及血糖市场趋势分析  
• 特殊碳水在特医中应用的科学原理及逻辑
• 罗盖特解决方案

特邀嘉宾：

Feddy Zhu

Zoe ZHANG
罗盖特市场经理

多年食品饮料市场从业经验，精于功能性配料市场研究与推广，以及终端市场趋势分析与消费者洞察。
Feddy Zhu

Shiyao YU
罗盖特高级研发工程师

毕业于澳大利亚昆士兰大学（University of Queensland），植物生理学和生物化学博士学位。任职于在罗盖特中国研发部，主要负责淀粉及衍生物的研究与开发，根据淀粉结构与特性之间的关系，进而进行淀粉及其衍生物的原料和应用开发。期间参与发表了多项专利研究，同时参与并领导了多个内部创新与研究项目。
Feddy Zhu

Vivian MA
罗盖特中国区特殊营养应用技术经理
中国营养学会注册营养师

食品科学博士。负责膳食纤维和蛋白质两大平台的研发、中国区知识产权、质量控制和实验室管理等方面的工作。
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