尊敬的业界同仁：

聚天冬氨酸钠是一种天然存在于海洋生物或蜗牛等软体动物体内用于调节其体内钙平衡的氨基酸均聚物，也可称为类多肽，类蛋白。这个成分在日韩、欧美国际品牌中有广泛的应用，但在国内市场的应用才刚刚开始。

北京化工大学生命学院研究团队通过L-天冬氨酸在一定条件下缩聚、水解、中和，生产出聚天冬氨酸钠成分。

曹辉老师 北京化工大学生命学院副书记、副院长
最高学历及专业：博士，生物化工专业

主要经历： 2009年毕业于北京化工大学获得工学博士学位，同年留校任教，历任讲师，副教授。2014年起担任生命学院副书记，副院长。

优势专长： 主要从事生物化工和生物基制品的研究。开发了聚天冬氨酸、聚谷氨酸以及聚氨基酸凝胶的合成工艺，相关产品应用于农产品、化妆品、食品添加剂等。撰写企业标准两项，采用凝胶色谱-氨基酸衍生化的方法测定产品中痕量均聚氨基酸的含量，解决了均聚氨基酸添加剂检测的难题。主持国家自然科学基金项目、北京市自然基金面上项目、973项目子课题等项目5项，企业课题4项。以第一作者或通讯作者发表SCI论文36篇；申请及获授权专利7项，获得北京市科技进步二等奖1项，石化联合会科技进步三等奖1项。

周琦
优然市场部产品经理

主要负责产品推广、法规咨询、功效测评相关的工作 行业内品牌方研发工作12年以上经验