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2020年，中国食品产业在疫情中经历了一场大考，承担起确保市场稳定的中坚力量。与此同时，免疫力、冷链食品、“酸汤子”中毒等一系列食安健康热点问题也受到人们广泛关注。日前，“2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位权威专家分别对春节防疫、米酵菌酸、植物基食品等2020年食品安全与健康十大热点进行了科学解读，表达学术界观点。
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高性能的环保高手，柔性包装如何赋能食品创新＆可持续？

柔性包装结合了塑料、薄膜、纸张和铝箔等材质之长，以轻质便携、良好的外力耐受性、可持续等特点，成为消费者和品牌商青睐的包装形式。 了解更多

2020即饮咖啡创新趋势报告

即饮咖啡的便利性满足了消费者对咖啡功能性的需求。益普索Ipsos《2020即饮咖啡创新趋势报告》围绕即饮咖啡发展，深度分析即饮咖啡黑咖化、高端化和风味多样化这三大主要趋势。 了解更多

流延聚乙烯薄膜来了，品牌商、加工制造商等迎来利好

在很长一段时间里，使用传统吹膜工艺生产聚乙烯薄膜占据了市场主导地位；近年来流延聚乙烯薄膜后来居上开始广受商家亲睐，想了解埃克森美孚高性能聚乙烯流延膜解决方案如何在复合及非复合软包装领域为您带来新的机遇？ 立即观看

咖啡、牛奶、红酒皆可“自热”，“自热饮品”是真蓝海还是伪命题？

这个冬天，（可即饮）热饮市场，尤其值得关注的是，“自热饮品”的横空出世。从咖啡、牛奶，到奶茶、红酒，各类饮品皆可自热，在这个冬季限定中，“自热饮品”目前的表现如何？谁又会买“自热饮品”的账？ 了解更多

提升颜值打磨口感 且看方便速食产品“七十二变”

伴随“懒宅经济”崛起，方便食品袋装、杯装方便面的形象悄然改变，消费者有了更多选择；加入冷水即可自热，让方便速食的食用少了些限制；主打健康营养、媲美餐厅级的理念，让方便速食不再是果腹那么简单。 了解更多

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螺旋藻由于其营养成分而被认为是超级食品，并且有助于预防癌症，是极好的抗氧化剂等等。巧克力制造商为满足消费者对健康食品不断变化的偏好，选择诸如螺旋藻的添加剂，以吸引对健康敏感的消费者，预计未来螺旋藻及其提取物将会在市场上使用得更普遍。
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LVMH集团旗下襄桐酒庄Domaine Chandon Australia（DCA）是澳大利亚顶级起泡葡萄酒专业生产商，是一家真正具有法国传统的企业。为提高装瓶生产效率，DCA决定与西得乐进行项目合作。
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对于食品生产企业来说，生产设备的清洁至关重要。无论生产工厂的规模大小，日常清洁都是必需的，企业应制定一揽子清洁计划，并且将其纳入到日常内务管理活动当中。
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盲目追求超高价葡萄酒的风潮正逐渐退烧，理性的饮家们开始逐渐引领舆论，越来越多的小众品类开始有了出头之日。除此之外，精酿啤酒的市场也等待着新一轮的发展。
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码可迪241D：智能打码好帮手，省心省钱上手快

后疫情时代，休闲食品企业正思考以下问题：面对更多的单品，如何快速灵活地切换生产？对于新的扩产投资，如何更快地回收成本？最新面市的码可迪智能色带打码机将为休闲食品包装行业带来更简易、平价，且可以无接触交付的打码解决方案。

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