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尊敬的业界同仁 ,
在健康风潮下，无糖/减糖食品饮料产品尤为受人关注。艾瑞咨询发布的《2022年中国零糖健康饮食市场研究报告》显示，预计2026年，我国无糖饮品市场可达301亿元。除了天然高倍甜味剂，出于健康考量，一些“老式”天然营养甜味剂正逐步进入配方师的视野。除此以外，科研机构和原料生产商也在持续研发更优的天然减糖方案，这都将为无糖/减糖市场带来更大发展空间。
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探索无糖饮料市场新机遇 （附报告全文）
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前不久，艾瑞咨询发布的《2022年中国零糖健康饮食市场研究报告》显示，预计2026年，我国无糖饮品市场可达301亿元，同时科研和企业端会持续不断发现、研发更优秀的新配料，例如阿洛酮糖等，这将为市场发展带来更大空间。
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美味和营养丰富的植物成分
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不使用乳制品，仍保留原有风味。不含乳制品的巧克力从未如此美味。使用米粉。就能制作出味道与口感绝佳的植物基巧克力。
欢迎了解配方
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含酒精饮料市场，打造“微熏”经济
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DoorDash在最近的一份消费者行为报告中指出，全球许多消费者都青睐无酒精和低酒精饮料。根据Grandview Research的数据，该细分市场在2022年继续增长，预计在未来8年将以5.2%的复合年增长率扩张。
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2022食品饮料未来生态大会-上海站聚焦食品饮料行业的热点问题，围绕企业市场需求，剖析探索原料配料的创新、产品研发升级、营销模式等方面的创新应用， 与您一起总结2022年的行业热点，研究2023年行业发展新趋势、新方向。下午分为健康升级和新品类崛起两个分论坛。健康升级论坛聚焦保健食品、婴幼儿乳品、益生菌、营养升级等话题; 新品类崛起聚焦在新消费大潮中涌现的食品饮料新品牌的相关产品研发、 市场定位、品牌营销和投融资等方面。立即报名>>
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