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尊敬的业界同仁 ,
在健康和多样化需求盛行的风潮下，巧克力糖果行业也开始着力研发低糖、植物基、具有额外健康益处、口味独特多样的产品。曾经的巧克力制造商好时公司也不例外。如今，好时已不仅仅是糖果制造商，他们正以消费者需求为创新基石，从产品形式、健康属性、食用场景等方面开拓原有产品线，向着零食帝国迈进。
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好时：拓展糖果领域，缔造零食帝国
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好时不再只是一家巧克力制造商或糖果公司，他们坚守自己的初心和价值观，取得了“甜蜜”的成功。好时公司有一个愿景——成为零食巨头。他们将在总裁兼CEO Michele Buck的带领下，通过精简运营、巩固核心、实施一系列多元化的收购，将其变为现实。
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展望2023年出口贸易：复苏态势明显 经济以稳求远
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全球经济正逐渐从新冠疫情的影响中复苏，前往世界上大多数国家/地区的商务旅行已恢复正常。全球经济主要增长市场正等着您去开拓！利用荣格全球领先的工业媒体伙伴网络，建立品牌知名度，获得潜在客户..
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纵享和健康：推动巧克力市场发展
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当消费者想要尽情享受生活时，他们会选择巧克力，因为它能带来真正的视觉和味蕾享受。然而，在健康风潮下，植物基、减糖、额外健康益处、来源可持续和配料可追溯，都将成为巧克力糖果未来几年的重要发展趋势。
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借助产品设计技术大规模高效提速
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技术变革的连锁反应、不断提高和变化的消费者需求以及持续的产品创新，都迫使各大品牌重新考虑自身的开发和制造方法。产品可用性、性能和可持续性作为消费品企业的三大要务，亟需多学科方法。
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可可豆加工新工艺赋予黑巧克力更佳风味
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巧克力生产是一个多步骤的过程，从新鲜收获的可可豆开始。发表在《农业与食品化学杂志》上的一份报告指出，与传统的发酵过程相比，另一种被称为“湿法孵化”的加工工艺有助于生产出更浓郁、更美味的黑巧克力。
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研究揭示巧克力丝滑口感的本质
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科学家们已经破解了巧克力在口中发生变化的物理过程，揭示巧克力从固体变为令人无法抗拒的柔滑质地的机制。这有助于生产商开发出具有良好口感和质地、更健康的巧克力产品。
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《全球零食现状报告》透露出哪些休闲零食新潮流？
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亿滋国际发布的第四份《全球零食现状报告》显示，零食正越来越多地取代消费者生活中的传统正餐，零食在消费者饮食习惯中的作用不断扩大。年轻人和女性是推动零食消费的成长和多样化的主要消费群体。
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食品饮料行业的数字化未来
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食品行业与人们生活密切相关，既要满足基本生存需要，也要 满足随着社会经济发展而产生的消费升级需求。食品行业的 主要业务可拆分为产品研发、原材料采购，生产加工，物流运 输、产品营销、批发零售等环节。
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星巴克推出Oleato，带来颠覆性的咖啡新体验
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星巴克将推出一款全新的颠覆性咖啡 -- Oleato。这一全新饮品系列打破常规，在星巴克阿拉比卡咖啡中加入一整勺Partanna冷压特级初榨橄榄油，创造出丝绒般柔滑、细腻微甜的丰盈口感。
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