Ringier_Live 荣格工业25周年

线上直播,3月9日14:30-15:30(星期四)

就在周四,与索尔维一起探索新型蛋白质带来的配方难题

新来源蛋白质的固有特性也为营养品的配方带来挑战:比如,植物蛋白不含乳脂肪,会影响产品质构和口感的饱满度;其豆腥味会对产品风味和味道产生负面影响;植物蛋白对加工条件的敏感性甚至还会影响产品的外观

 

如何克服这些配方上的挑战,使营养品兼具功能性和美味?索尔维为解决这一难题提供了独特的解决方案。

 

2023年3月9日 14:30-15:30,索尔维香料及功能化学品事业部的专家们将齐聚荣格在线课堂,为您讲述如何通过索尔维香兰素解决新型蛋白质带来的配方挑战,从而帮助制造商创造出兼具美味和功能性的营养品。她们还将在现场答疑解惑,机会难得,抓紧最后时间报名聆听吧?

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| 会议大纲

索尔维公司介绍

索尔维香兰素产品系列介绍

中国营养市场趋势

索尔维香兰素在功能性营养品应用中的优势介绍

就在明天,与索尔维一起探索新型蛋白质带来的配方难题

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3月9日 (星期四)
14:30-15:30 (北京时间)

会前1天及当天,我们将发送提醒邮件至您的注册邮箱或短信,请注意查收。

如有任何问题,可以联系下方微信号,我们将竭诚为您服务。

| 演讲嘉宾

苏念东

王静 亚太区市场经理
索尔维香料及功能化学品事业部

苏念东

成舒静 亚太区实验室经理
索尔维香料及功能化学品事业部

苏念东

薛晓黎 技术经理 研究与创新中心
索尔维香料及功能化学品事业部

 

| 如需帮助

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